肉食饮食可以帮助甲状腺功能减退症和桥本氏症吗？

以肉类和蛋白质为主的“肉食饮食”对甲状腺功能减退症和桥本氏症患者有好处吗？

在本文中

• 什么是肉食动物饮食？
• 肉食性饮食对甲状腺功能减退症患者有什么好处？
• 肉食性饮食对甲状腺功能减退症患者有哪些缺点？

肉食动物饮食仅食用动物产品，排除所有其他食物，包括水果和蔬菜。这种饮食的支持者声称它有减肥、改善情绪和调节血糖等好处，但它也与各种健康风险相关，而且还没有正式的研究研究过这种饮食。接下来，我们来看看肉食饮食对于桥本氏症和甲状腺功能减退症患者的一些利弊。

什么是肉食动物饮食？

近年来，肉食动物饮食作为一种独特且有争议的营养方法而受到欢迎。肉食饮食是一种高度限制性的饮食，只食用动物性产品，如肉、鱼、蛋和奶制品，同时消除所有植物性食物，包括水果、蔬菜、谷物和豆类。这种饮食的支持者认为，人类生来就适合以肉类为主的饮食来消费和繁衍，就像我们的祖先在史前时代所做的那样。

肉食动物饮食中推荐的食物包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、火鸡、鱼（如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼）、鸡蛋和少量低乳糖乳制品，如黄油、浓奶油和牛奶。硬奶酪。内脏、骨髓和猪油也是允许的。饮食严格排除水果、蔬菜、高乳糖乳制品、豆类、坚果、种子、谷物、酒精、咖啡、茶和果汁。

肉食动物饮食声称的好处之一是减肥。通过从饮食中消除碳水化合物和糖，身体被迫依赖储存的脂肪来获取能量，从而导致脂肪减少。此外，一些人报告说这种饮食可以提高思维清晰度、减少炎症并增加肌肉质量。

然而，批评者认为，肉食动物饮食中缺乏植物性食物可能会导致营养缺乏。水果和蔬菜富含必需的维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维，对于维持健康的免疫系统、肠道健康和整体健康至关重要。研究表明，长期坚持以肉为主的饮食可能会增加患心脏病、某些癌症和其他慢性健康状况的风险。

肉食性饮食对甲状腺功能减退症患者有什么好处？

甲状腺功能减退症是一种甲状腺不能产生足够甲状腺激素的疾病，可能会受到饮食选择的影响。当您患有甲状腺功能减退症时，富含肉类和蛋白质的饮食可能有一些潜在的好处。

• 肉食动物饮食中的大量蛋白质在将甲状腺激素 T4 转化为其活性形式 T3 方面发挥着关键作用。这种转化对于维持健康的新陈代谢和整体甲状腺功能至关重要。
• 红肉是铁、锌和硒的极好来源，这些营养物质对于甲状腺激素的产生和正常功能至关重要。
• 尤其是草饲牛肉，含有大量的维生素 A 和其他抗氧化剂，它们是激活甲状腺激素受体所需的，也可以减少炎症。
• 肉类蛋白质中的一些氨基酸对于甲状腺功能至关重要，必须通过饮食获得。富含蛋白质的饮食可确保甲状腺功能减退症患者获得这些必需的氨基酸。
• 蛋白质有助于增强和维持肌肉质量，这对于甲状腺功能减退症患者至关重要，因为他们经常与较慢的新陈代谢作斗争。增加肌肉质量有助于提高新陈代谢率。
• 蛋白质可以增加饱腹感并帮助控制饥饿感，这有利于控制体重。这对于甲状腺功能减退患者来说尤其重要，他们可能因新陈代谢减慢而体重增加。

关于桥本甲状腺炎的注意事项：一些肉食饮食的爱好者声称，它可以帮助改善桥本甲状腺炎的甲状腺功能。值得注意的是，目前只有轶事证据支持这一说法，尚未进行临床研究来证实其有效性。虽然一些桥本氏症患者报告说，通过食肉动物饮食可以缓解症状并改善体重减轻，但这并不是一种广泛推荐或得到科学支持的方法。

肉食性饮食对甲状腺功能减退症患者有哪些缺点？

尽管有潜在的好处，但像肉食动物饮食这样的以肉类为主的饮食对甲状腺功能减退症患者来说存在一些潜在的风险。

• 某些食物，如肥肉，可能会干扰甲状腺激素的产生。
• 脂肪还可能干扰甲状腺产生激素的能力，一些医疗保健专业人士建议减少脂肪肉的摄入量。
• 研究表明，加工肉类通常含有大量钠和其他不健康的添加剂，会使甲状腺更加努力地工作，并可能导致问题。
• 研究还表明，富含红肉和低碳水化合物的饮食可能会对甲状腺激素水平产生负面影响。
• 饮食中蛋白质含量过高还可能导致营养失衡，导致纤维、维生素和矿物质等其他必需营养素摄入不足。这会影响整体健康，并且可能不支持最佳的甲状腺功能。

吃大量肉类的饮食，尤其是红肉和加工肉类，可能会导致其他不良副作用和健康风险。

• 心脏病、中风和某些癌症的风险增加：经常食用红肉和加工肉类会增加患 2 型糖尿病、冠心病、中风和某些癌症（尤其是结直肠癌）的风险。
• 缺乏纤维引起的消化问题：由于缺乏纤维，以肉类为主的饮食可能会导致消化不良、腹胀、便秘或腹泻，而纤维对消化和整体健康很重要，尤其是对于甲状腺患者。
• 脱水：富含肉类的饮食中的高蛋白质含量可能会导致脱水，因为身体需要更多的水来处理蛋白质并排除废物。
• 疲劳和肉出汗：吃太多肉会导致疲劳，尤其是在大餐之后，并导致所谓的“肉出汗”现象，即一些人在吃了富含蛋白质的肉食后会出现过度出汗的现象。
• 与肉类消费相关的健康风险增加：流行病学研究表明，肉类消费存在不利影响，包括心血管疾病、结肠癌和 2 型糖尿病。

对于甲状腺功能减退症患者来说，没有特定的“最佳饮食”。您的营养需求是独特的，取决于您的健康状况和目标。一些甲状腺患者依靠自身免疫方案（AIP）饮食来健康成长，这可以减少炎症。其他人则认为无麸质或植物性饮食效果最好，或者发现古法或酮饮食法最有效。

与其他高度限制性饮食一样，肉食性饮食也存在争议。虽然一些甲状腺功能减退症患者可能会通过这种饮食获得成功并改善健康状况，但它并不适合所有人。倾听您的身体、监测您的健康生物标志物并就您的饮食选择做出明智的决定至关重要。在开始这种限制性饮食之前，建议咨询您的医疗保健专业人士（最好是营养专家），以确保您的营养需求得到满足，并且您的健康和甲状腺功能不会受到负面影响。